Crean un plato de Navidad líquido para tomárselo con una pajilla y no engordar

Cómo disfrutar de las comidas navideñas sin ganar peso es una cuestión importante para los jinetes profesionales del Reino Unido. Especialmente para ellos la científica Rachel Edwards-Stuart y el corredor de apuestas William Hill crearon un plato navideño líquido que no engorda.

El plato, que contiene 290 calorías frente a las 7.000 promedias de una cena de Navidad, consta de gel de pavo, gel fluido de zanahoria y coles de Bruselas deshidratadas, todo servido en capas dentro de una copa de cóctel, según el diario 'Daily Mail'.